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2011年1月24日 (月曜日)

ひと安心。

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そりゃここんちの唐揚げもウマいんだけど、やっぱこれこれ。先週末、久しぶりにお手製唐揚げメイクしちゃいました〜

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醤油とお酒とショウガだけの、いたってシンプルな味付け。あとは、片栗粉からめて、少し強めの火力で揚げちゃえば、完成なんだから。か〜んたん。食べ方は、さっぱりと大根おろしとポン酢。いくつでも食べられちゃいます。ちなみにこの日は、鶏肉300gぐらいのところで勘弁しといたけど。

ここんとこ作ってなかったから、揚げ方とか忘れてるかとちょっと心配したけど、これなら大丈夫。腕落ちてなくてよかった〜 ひと安心。

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コメント

美味しそう!
今度食べたいなー。

投稿: f | 2011年1月25日 (火曜日) 22:27

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